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平菇炒蛋的做法

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平菇炒蛋

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平菇炒蛋是一道养生菜。此菜以平菇配鸡蛋，具有补气血、安五脏、滋补强身的作用。常可作为体虚、气血不足、食少乏力、头昏眼花，或产后体虚、乳汁不多，或胎动不安，或癌症患者的辅助食疗菜肴使用。

食材清单加入采购清单

平菇适量

、

鸡蛋 3个

、

盐一小勺

、

葱段少许

、

耗油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材洗净备好。
步骤2/6 点击查看大图
热油，葱段平菇下锅翻炒一会儿。取出备用
步骤3/6 点击查看大图
热锅下油，煎蛋，捣碎。
步骤4/6 点击查看大图
加入适量耗油翻炒片刻，酱油也可以。
步骤5/6 点击查看大图
加入炒好备用的平菇葱段。中火翻炒片刻
最后一步点击查看大图
出锅！！啧啧啧╮(￣▽￣)╭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-12

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