鸭血烩豆腐
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步骤1/7
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鸭血和豆腐切薄块儿,用加一点点盐的开水焯一遍,盛出来。
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步骤2/7
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准备葱姜蒜、芹菜、红萝卜。
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步骤3/7
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热油,倒入葱姜蒜炒香。
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步骤4/7
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加入郫县豆瓣酱炒香。
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步骤5/7
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加入红萝卜,豆腐和鸭血,再倒入小半碗水。大火烧开。
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步骤6/7
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倒入芹菜,翻炒熟。
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最后一步
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放入一点点盐,鸡精,一点点白糖,出锅。
喜欢麻辣的,可以加点儿麻椒辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
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