酸甜麻酱苦苣
苦苣菜里含有很多氨基酸、维生素等微量元素,更重要的是这些微量元素在我们的身体健康中起到至关重要的作用。最重要的是苦苣菜还可以预防人类贫血,加快身体的正常发育,提高人体免疫力。现在夏季天气正在炎热的时候,在这高温的环境中,只要常吃苦苣菜,还可以起到消暑降温的作用。 一点不谦虚的说,我做的这种吃法是真的好吃,就连不爱吃苦苣菜的家人都说好吃 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/6
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清洗后直接倒入白醋2勺的量
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步骤2/6
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3勺白糖+少许盐
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步骤3/6
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用双手五指张开来回向上拌开
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步骤4/6
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麻酱加盐和冷水调均匀
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步骤5/6
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将麻酱料淋在苦苣菜上,
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最后一步
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花生米做点缀,酸甜口带着麻酱香味掩盖了本身的苦,好吃的很
用盐拌苦苣菜会使苦苣菜快速出水,所以请一定要准备上桌前再用盐拌,否则水分出来,菜蔫吧不好吃也不好看了!
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发布于 2020-07-27
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