蓝莓松饼
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步骤1/6
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蛋白蛋黄分开处理,蛋黄加10克糖蛋黄用打蛋器打发颜色变白
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步骤2/6
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倒入蜂蜜、色拉油、牛奶搅拌均匀把面粉筛入蛋黄糊里
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步骤3/6
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刮刀翻拌均匀蛋白分次加入40克糖,打发到拉起来有小弯勾
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步骤4/6
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然后打好的蛋白分次加入蛋黄糊里搅拌均匀平底锅加热放入面糊,看到起泡后翻面继续煎制
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步骤5/6
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两面金黄后即可出锅把松饼叠在盘中
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最后一步
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挤上奶油,撒上蓝莓等自己喜欢的水果装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
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