三鲜鱼丸汤
比起喝粥来说我更喜欢喝汤，夏季喝热汤有利于排汗，排完汗就会觉得凉快了，那还真的是很舒服的一天呐～ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/11
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鸡蛋打散！
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步骤2/11
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平底不粘锅中火加热，导入鸡蛋液！
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步骤3/11
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中小火煎制蛋饼熟透！
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步骤4/11
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把蛋饼切成丝！
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步骤5/11
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汤锅中加入饮用水，水沸腾后下入鱼丸(我用的是自制的)！
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步骤6/11
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加入鸡粉(自制鸡粉)！
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步骤7/11
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撕入紫菜！
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步骤8/11
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放入鸡蛋丝！
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步骤9/11
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加入生抽调味！
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步骤10/11
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最后加入香菜碎就可以关火了！
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最后一步
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真是一碗鲜掉眉毛的快手汤呐！
①除了用鱼丸还可以用虾丸，虾滑！
②如果用市售鸡粉建议最多用3克，我用的是自制，没有食盐成分，所以多放了一些！
③紫菜用量可以根据自己的喜好添加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-27
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