凉拌皮蛋豆腐
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21克
36克
36克
441
千卡
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
内脂豆腐
1盒
、
皮蛋
2个
、
指尖椒
2个
、
红辣椒
1个
、
香菜、小葱
少许
、
蒜
3瓣
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
糖
1勺
、
油盐
适量
、
麻油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
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皮蛋去壳洗净
-
步骤2/7
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皮蛋切小丁。建议准备一杯温水,当刀沾到蛋黄时可沾水再用厨房纸抹干净,切皮蛋时会分外整齐
-
步骤3/7
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蒜瓣剁碎。尖椒和红辣椒分别去囊去籽再切细粒备用。葱和香菜切碎
步骤4/7
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发布于 2020-07-27
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