鸡汤版上汤苋菜
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我喜欢吃的菜,婆婆不喜欢吃,但营养好丰富哦! 女儿要求要做有鸡蛋的,今天做的是三蛋上汤苋菜
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
苋菜
1把
、
鸡蛋
1个
、
咸鸭蛋
1个
、
火腿
1根
、
皮蛋
1个
、
盐(烫菜)
1勺
、
油(烫菜)
1汤匙
、
糖(烫菜)
1勺
、
鸡汤
1碗
、
油
适量
、
蒜
2瓣
烹饪步骤
-
步骤1/4
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水开放入油、盐、糖
-
步骤2/4
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少量多次放入苋菜烫熟捞起装碟
-
步骤3/4
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热锅倒油,放蒜爆香倒入把所有的蛋,火腿翻炒
-
最后一步
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倒入鸡汤,煮开,倒入鸡蛋液煮熟。淋在苋菜上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
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