宝宝辅食:卡通肉松披萨面包
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今天分享一款稍微大一点的小宝宝能吃的美食,外表可爱的卡通肉松披萨面包。用到了部分的金龙鱼低筋面粉混合到金龙鱼高筋面团中,成品宝宝们吃起来会觉得更加柔软。配方中也是最低量的糖盐和油,小宝宝吃起来也很健康哦~用这么可爱的小面包披萨偶尔给小朋友们换换口味,我们这就开始制作吧~ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
金龙鱼面包用高筋小麦粉
230G
、
金龙鱼低筋面粉
40G
、
砂糖
10G
、
盐
2G
、
奶粉
24G
、
低糖酵母
2G
、
全蛋液
30G
、
牛奶
30G
、
水
105G
、
黄油
10G
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
首先把材料准备好,无盐黄油需要提前软化。奶粉和牛奶都是是用的婴儿三段。夏天制作需要用冷藏的液体哦~
-
步骤2/12
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除黄油以外的材料放入厨师机,低速2档搅打4分钟,转5档搅打至面团光滑,能拉出有锯齿的薄膜,再加软化的黄油
-
步骤3/12
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加入黄油后低速搅打均匀,再转高速搅打,至面团拉开有韧性且不易破的薄膜即可。
步骤4/12
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发布于 2020-07-26
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