少油版/烧茄子
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每次做烧茄子家人都会多添碗米饭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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圆茄子切片
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步骤2/5
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放盐沙出水分,20分钟后攥干水分备用
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步骤3/5
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准备酱汁,葱蒜
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步骤4/5
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锅内放少许食用油煸炒茄子至表面黄软
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最后一步
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煸至茄子表面焦黄后放入料汁和蒜末翻炒均匀出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
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