夏天的爽口开胃—黄瓜小菜
夏天没胃口,三伏天气做饭就像蒸桑拿♀️ 肉肉又太腻,青菜不知道吃什么 一道爽口开胃小菜解决了温饱问题。 多做一些放在冰箱里备用 随时拿出来吃,方便又好吃
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/18
点击查看大图
黄瓜切条
-
步骤3/18
点击查看大图
姜蒜切片、干辣椒,小米辣切段,青椒切块
-
步骤4/18
点击查看大图
黄瓜切好放盆里,撒上盐抓匀
-
步骤5/18
点击查看大图
在抓匀的黄瓜上放上重物,压出水,我放了一个盆盆里放的水。最少要压3小时。越久越入味
-
步骤6/18
点击查看大图
压出水的黄瓜用清水洗净
-
步骤7/18
点击查看大图
洗净的黄瓜攥干水分,控干水。
-
步骤8/18
点击查看大图
锅热放油
-
步骤9/18
点击查看大图
放麻椒或花椒大料,干红辣椒爆香
-
步骤10/18
点击查看大图
倒入生抽
-
步骤11/18
点击查看大图
放入蚝油,老抽
-
步骤12/18
点击查看大图
烧开
-
步骤13/18
点击查看大图
烧好的关火放置一旁晾凉
-
步骤14/18
点击查看大图
把蒜,姜,小米辣,和黄瓜拌匀,再放入晾凉的料汁,最后撒上芝麻。
-
步骤15/18
点击查看大图
放入冰箱里,随吃随拿,冰冰凉凉特爽口
-
步骤16/18
点击查看大图
夏天配上大米水饭太好吃啦
-
步骤17/18
点击查看大图
爽口开胃的黄瓜小菜
-
最后一步
点击查看大图
跟大米饭也很配哦
盐和生抽的用量根据自己的口味增减,黄瓜一定要攥干水分哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-26
黄瓜小菜的相关分类
黄瓜小菜的相关推荐
-
饭团
77436人看过 -
煎蛋肉臊子米线
22502人看过 -
蒸肉丸子
5895949人看过 -
#夏至日,大口吃面#做面小能手为您奉上清汤面
161900人看过 -
鸡胗炖土豆
96206人看过 -
好吃到饱的炒烤冷面
155068人看过 -
【宝宝辅食】蔬菜蛋堡
17314人看过 -
小炒藕片
13231766人看过 -
韩式辣鸡爪
503932人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2568643人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#小炒黄花菜(附新鲜黄花菜处理方法)
606488人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#烤冷面
184765人看过