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韭苔末炒蛋的做法

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韭苔末炒蛋

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上次做过韭苔炒蛋，最近我发现韭苔切碎炒蛋更好吃，分享给大家～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

韭苔一把

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材：韭苔、鸡蛋。
步骤2/9 点击查看大图
韭苔洗净，摘去老的部分，切成末备用。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，加少许盐，用筷子搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
锅中放油，倒入蛋液。
步骤5/9 点击查看大图
蛋液凝固后翻炒几下，盛出备用。
步骤6/9 点击查看大图
锅内放少许油，放入韭苔末翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
加适量盐，倒入炒好的鸡蛋翻炒几下。
步骤8/9 点击查看大图
盛出享用！
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韭苔末炒蛋配上大米粥、土司片、煎肉肠等，就是一顿丰盛的早餐啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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