香菇焖豆腐的做法

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香菇焖豆腐

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10-30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 400克

、

水发香菇 15只

、

油适量

、

盐 1茶匙

、

生抽 5汤匙

、

老抽 1/2汤匙

、

淀粉 3茶匙

、

糖 6茶匙

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5
3茶匙淀粉，3汤匙生抽，1/2汤匙老抽，3茶匙糖，1茶匙盐，适量水调成勾芡汁，备用
步骤2/5 点击查看大图
豆腐切成方块，备用
步骤3/5 点击查看大图
锅放适量油，烧至八成热，放入豆腐块，煎至两面金黄，起锅备用
步骤4/5 点击查看大图
锅烧热，下适量油，倒入香菇，翻炒至香菇微软；倒入2汤匙生抽，3茶匙糖，适量水；继续翻炒至收汁
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放入豆腐，倒入芡汁，加入适量水，大火烧开，转中小火收汁

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2020-07-26

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