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香酥小黄鱼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

小黄花鱼 6条

、

料酒 2勺

、

生姜 1小块

、

葱 5-6根

、

面粉 20克

、

椒盐粉少许

、

辣椒粉 1勺

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将小黄鱼去除内脏，洗净备用
步骤2/5 点击查看大图
加入葱段，姜片料酒去腥，腌制30分钟
步骤3/5 点击查看大图
裹好面粉下锅炸至两面变金黄色，记住小火慢炸。
步骤4/5 点击查看大图
炸好后，蹭热的时候洒上椒盐粉，辣椒粉，芝麻
最后一步点击查看大图
用一张厨房纸垫在下面，可以吸一些油。吃的时候可以加一些柠檬汁，味道会更好哦！快去试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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