卤蛋,炎炎夏日让你胃口大开
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可能是吃过某某佬卤蛋的后遗症,一直对卤蛋没有好印象,觉得太咸了,调料味太重了,从来没有想过自己做。宝贝要求做卤蛋吃,上网搜搜做法,原来不难可以操练一下,做了几次终于做到宝贝满意了 ,这样一次做几个,早餐拿来就着各种粥吃,非常方便。白水煮蛋,煎蛋,蒸蛋,卤蛋换着吃,让早餐不再单调。特别是夏天胃口不好,卤蛋可以增加食欲。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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烹饪步骤
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步骤1/9
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鸡蛋小火煮熟
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步骤2/9
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趁煮鸡蛋的时候准备卤汁,我这次用了一包卤肉包,也有现成卤蛋包,这些都没有的话,就放两颗八角,一小把花椒,桂皮一块,香叶一片,一小把小茴香,家里有什么调料就放什么。
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步骤3/9
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放上生抽酱油老抽和水,把调料也放上
步骤4/9
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发布于 2020-07-26
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