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韩式鱼饼炖杂蔬的做法

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韩式鱼饼炖杂蔬

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最近特别爱吃韩餐，尤其看到红彤彤的，带汤汤水水的韩餐就没有了抵抗能力！这不，我又忍不住倒腾了一次冰箱，把我爱的韩式辣酱和杂蔬们请了出来！参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼饼 60

、

洋葱 40g

、

韩式辣椒酱 30g

、

土豆半颗

、

西葫芦半颗

、

圆白菜 1/4颗

、

葱 10g

、

蒜 10g

、

韩式鱼露 10ml

、

生抽 10ml

、

香油 10ml

、

糖 5g

、

油泼辣子 5g

、

饮用水适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
圆白菜清洗干净，一切为四，取其中一份，用手直接撕成小块！
步骤2/17 点击查看大图
洋葱切丝！
步骤3/17 点击查看大图
大葱切碎！
步骤4/17 点击查看大图
大蒜切片！
步骤5/17 点击查看大图
调制一下调味汁，碗中加入韩式辣酱，韩式鱼露，生抽，白砂糖，油泼辣子，搅拌均匀！
步骤6/17 点击查看大图
锅中中火加热，导入香油！
步骤7/17 点击查看大图
下入葱，蒜翻炒出香味！
步骤8/17 点击查看大图
下入土豆块翻炒！
步骤9/17 点击查看大图
下入西葫芦块翻炒！
步骤10/17 点击查看大图
导入调制好的调味汁！
步骤11/17 点击查看大图
加入刚没过食材的饮用水！
步骤12/17 点击查看大图
开大火煮制！
步骤13/17 点击查看大图
煮开后转中小火煮制5～6分钟！
步骤14/17 点击查看大图
下入鱼饼！
步骤15/17 点击查看大图
下入圆白菜，炖煮2～3分钟，直到圆白菜变软！
步骤16/17 点击查看大图
下入洋葱就可以关火了！
最后一步点击查看大图
出锅后还可以撒点葱段和辣椒粉，成品变得更加诱人哦！

小贴士

①不太能吃辣的朋友可以不加油泼辣子，爱吃辣的朋友可以像我一样加一些油泼辣子！ ②任意你喜欢的肉和菜都可以加入哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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