松茸鸡肉饭
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书接上一回,做完松茸鱼翅汤,现在来做松茸鸡肉饭,时令的食物怎么做都好吃
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食材清单
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切墩(初级)
鸡胸肉
200g
、
松茸(切片)
1个
、
松茸(切丁)
1个
、
大米
一杯半
、
生抽(腌鸡肉)
1汤匙
、
姜粒(腌鸡肉)
20g
、
糖(腌鸡肉)
1/2茶匙
、
鸡肉脂肪
一小块
烹饪步骤
-
步骤1/9
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松茸切片,丑的或者切得不好的就切成丁
-
步骤2/9
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新鲜的鸡腿,起肉切丁,用生抽、糖、盐、蚝油、姜粒(姜丝也可以),腌一会。
-
步骤3/9
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从鸡腿上切出鸡肉的脂肪,小火煎出鸡油,然后把脂肪捞出不要
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-07-25
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