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纯朴的东北炸酱面的做法

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纯朴的东北炸酱面

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夏天要吃得简单点吧，因为厨房里面木有空调，但是好吃不减分～

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10分钟左右

面条 300克

、

黄瓜 1根

、

鸡蛋 4个

、

东北大酱 100g

、

糖 20g

、

小葱 1把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料简单
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋先搅开，锅里多放点油，下鸡蛋划散，炒出香味就可以了，千万不要炒老，放入大酱，放入白糖，加适量的水，煮一下。
步骤3/5 点击查看大图
下小葱，再煮一下，出锅了。
步骤4/5 点击查看大图
开始煮面，煮面的过程中要分两三次加入冷水，这样的面煮出来比较筋道爽口。
最后一步点击查看大图
煮好的面，要过一下冷水，这样吃起来更加清爽，摆上黄瓜丝，浇一勺大酱，面就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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