海鲜麻辣香锅
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
新鲜大虾
500克
、
大蛏子
500
、
热干面
200克
、
洋葱
半个
、
蒜头
60克
、
长椒
3个
、
食用油
80克
、
麻辣香锅料
一袋
、
料酒
10克
、
土豆
1个
、
花菜
三瓣
、
西芹
适量
、
蒜头
六颗
、
啤酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1:将素菜过油,虾和蛏子过油备用。2:锅中烧油煸炒姜丝,蒜头,炒香后倒入干锅料一袋继续翻炒,倒入虾和蛏子,翻炒加少许盐和耗油(我家口味重),再倒入素菜一起翻炒,加少许啤酒焖煮五分钟。3:盆中热干面垫底,倒入烧好的成品即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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