卤肉饭
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步骤1/8
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五花肉切小块,洋葱香菇大蒜切小丁
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步骤2/8
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锅中入底油,油热放入洋葱小火炒焦黄色盛出备用
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步骤3/8
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炒洋葱的底油继续加热,倒入五花肉小火翻炒一下
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步骤4/8
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倒入香菇丁蒜丁,一勺生抽一勺老抽翻炒上色出蒜香味
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步骤5/8
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加入适量的水,倒入少许盐,适量白糖,一个八角,少许五香粉一勺料酒,炒好的洋葱酥大火煮沸转小火炖20分钟
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步骤6/8
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煮好的鸡蛋去皮放入锅中继续炖煮20分钟,我放里面炖了一个,我家孩子喜欢吃水煮的,另一个就没放里面
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步骤7/8
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油菜放入沸水中加入盐焯水一分钟备用
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最后一步
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摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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