家常茄子炒豆角
一个菜感觉没味道的话 可以这样搭配炒个茄子豆角 超级下饭又好吃哟!!
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步骤1/8
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茄子和豆角切成长条(茄子长的切成三小节短的切成两节 侧切成片然后再切成条状)
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步骤2/8
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来点蒜和红辣椒配色才完美
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步骤3/8
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加入平时炒菜量的一倍油就行
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步骤4/8
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将豆角中火炸至干瘪虎皮状捞出备用
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步骤5/8
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茄子也下锅翻炒至差不多都吸上油就行(中火) 也捞出备用
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步骤6/8
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再加入少量食用油放辣椒和蒜稍微翻炒
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步骤7/8
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加入茄子和豆角继续翻炒 加入盐和鸡精少量 生抽 十三香 孜然粉各一勺 翻炒两分钟就可以出锅了
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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