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盒子蛋糕的做法

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盒子蛋糕

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总是觉得盒子蛋糕方便携带，吃着也是美味香甜。

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配菜(中级)

鸡蛋 4个

、

细砂糖 45g

、

低筋面粉 80g

、

牛奶 60克

、

黄桃 1个

、

糖霜 15克

、

淡奶油适量

、

玉米油 45克

、

白醋 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛋黄、蛋白分离，蛋白与白醋一起打发，白砂糖打至出倒三角。蛋黄与玉米油、牛奶、面粉搅拌，倒入烤盘150度中盘烤35分钟。
步骤2/5 点击查看大图
按盒子大小切好
步骤3/5 点击查看大图
将谈奶油用糖霜打至成倒三角，蛋糕切好放入盒子，抹上奶油一层，铺上黄桃一层。
步骤4/5 点击查看大图
将盒子装满
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表面装饰好即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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