7成熟家常牛排
我人生第一次做牛排居然没翻车!火候刚刚好 香嫩可口 还稍稍带点辣味太香了。汁水也很丰富!牛排最重要的就是掌控火候,所以要想煎一块好牛排还是有难度的,但油温控好了煎块牛排会变得非常简单。挺麻烦,吃到了原汁原味,不亏,真的香!
48克
94克
5克
820
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉室内放置15分钟缓到常温
-
步骤2/7
点击查看大图
用厨房纸巾擦干表面血水
-
步骤3/7
点击查看大图
刷一层油(最好是高级橄榄油或高浓缩葵花籽油)
-
步骤4/7
点击查看大图
锅热后牛肉下锅
-
步骤5/7
点击查看大图
加入洋葱块或去皮洋葱丝和圣女果
-
步骤6/7
点击查看大图
1分钟后翻面加入盐、孜然、黑胡椒粉、白芝麻(每面1分钟)
-
最后一步
点击查看大图
7.出锅后放置好醒肉2分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
7成熟家常牛排的相关分类
7成熟家常牛排的相关推荐
-
自制蒜蓉辣酱
341203人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蚂蚁上树(肉末粉条)
211817人看过 -
#本周热榜#红红辣椒酱
42142人看过 -
简易早餐鸡蛋饼
30913人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
107950人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4199363人看过 -
凉拌香菜
69039人看过 -
虾仁蒸蛋
35141人看过 -
咸蛋黄小龙虾
472416人看过 -
凉拌香菜腐竹
50011人看过 -
腌蒜苔
1758632人看过 -
吮指蛋黄小龙虾,酱都拌饭吃了吧
212526人看过