脆皮蜂蜜蛋糕
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烹饪步骤
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第一步:全蛋+糖+蜂蜜(打发到画8不会消失,发白膨胀)第二步:在蛋糊里过筛面粉(分散,分次筛入)第三步:翻拌手法(从底部往上翻,例如 烧菜)第四步:沿碗边放入油(一圈慢放)也不可不放油(但要当天趁热吃冷了就不好吃了)第五步:装裱花袋,装杯子八分满上下火180度 20分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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