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蒜香排骨

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格蕾丝小厨

不上班，难得炸一次蒜香排骨。用手拈起一块，入口先是蒜香，接着牙齿触碰到酥脆的外表，咬下去是香嫩的肉，再轻松的将肉从骨头上剥离。吃完，意犹未尽的舔吮手指。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
排骨 800克
、
蒜蓉 半小碗
、
红薯淀粉 2大勺
、
生姜 2片
、
糯米粉 2大勺
、
料酒 1勺
、
胡椒粉 少许
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
盐 少许
、
炸排骨的食用油 足够
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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