是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

家常鱼香豆腐

浏览 368243 · 收藏 5399 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鱼香肉丝吃腻了，那就试试这道鱼香豆腐吧，绝对会让你吃了一顿还想吃！参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

北豆腐 300g

、

木耳(干) 3g

、

青椒 1个

、

糖 4勺

、

醋 4勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺半

、

料酒 1勺

、

淀粉半勺

、

食用油适量

、

玉米淀粉适量

、

饮用水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
北豆腐切块！
步骤2/12 点击查看大图
青椒切块！
步骤3/12 点击查看大图
把泡好的木耳撕开！
步骤4/12 点击查看大图
把配料表中的醋，糖，生抽，老抽，料酒，饮用水，淀粉导入碗中混合均匀！
步骤5/12 点击查看大图
豆腐裹上一层玉米淀粉！
步骤6/12 点击查看大图
平底锅中火加热，加入食用油，稍微多一些。下入豆腐！
步骤7/12 点击查看大图
煎制两面金黄微脆就可以夹出备用了！
步骤8/12 点击查看大图
平底锅中火加热，加入少量食用油，下入青椒和木耳翻炒！
步骤9/12 点击查看大图
下入炸好的豆腐！
步骤10/12 点击查看大图
加入混合好的鱼香汁！
步骤11/12 点击查看大图
盖上盖子稍微炖煮一下，煮制汤汁基本收干就可以了！
最后一步点击查看大图
这道菜就是米饭杀手！

小贴士

㊙荤素搭配的饮食才是健康的饮食！㊙北豆腐没有可以买韧豆腐或者是南豆腐，反正就是不要买内脂豆腐，因为太嫩没有口感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

换个做法

家常鱼香豆腐的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

家常鱼香豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许