韭菜鸡蛋馅饼
如今物价太高了,只吃得起韭菜了
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步骤1/15
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面粉加入温水搅拌成面絮
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步骤2/15
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手里抹点油,揉成光滑面团
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步骤3/15
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碗中放入油、盐、面粉调成油酥
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步骤4/15
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面团擀成大片刷上油酥
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步骤5/15
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卷起来切成等量面剂
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步骤6/15
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按压一下,醒10分钟以上
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步骤7/15
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醒面的时间我们来做馅儿,韭菜洗净切碎
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步骤8/15
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鸡蛋放入平底锅,开小火一边扒拉一边煎,煎至蛋液凝固
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步骤9/15
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鸡蛋放入韭菜中,放入生抽、盐、油、蚝油、十三香拌匀
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步骤10/15
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面剂擀成薄片,放入馅儿
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步骤11/15
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像包包子一样包起来
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步骤12/15
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擀平
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步骤13/15
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放入电饼铛煎至两面金黄即可
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步骤14/15
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喜欢吃虾皮的,可以在馅儿里放一点
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最后一步
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开吃咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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