带来清凉一片的冷面
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连日持续高温,让人的食欲减退,来碗清爽可口的冷面吧,加上丰富的食材,让营养与美味并存! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
冷面
200克
、
黄瓜
80克
、
西红柿
20克
、
香菜
适量
、
紫甘蓝
20克
、
午餐肉
2片
、
蒜
2瓣
、
桔梗
20克
、
咸鸭蛋
半个
、
糖醋蒜
1头
、
白糖
1勺
、
米醋
1勺
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
黑芝麻
适量
、
盐
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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面用热水烫一下,再用凉水过凉
-
步骤2/4
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所有的调料放入盘中,加入凉开水搅拌均匀,再把冷面放入
-
步骤3/4
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所有的食材洗净,改好刀
-
最后一步
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把所有切好的食材码放在冷面上,即可享受美味的冷面吧!
小贴士
因为是凉拌食品,所以一定要选择新鲜的食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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