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家常椒盐蘑菇，据说说好多人都爱吃。

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蘑菇 200克

、

面粉 100克

、

鸡蛋 2个

、

盐 5克

、

五香粉 1勺

、

花椒粉 1勺

、

椒盐粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉两勺加两个鸡蛋，加入2勺盐，1勺花椒粉，1勺五香粉。
步骤2/7 点击查看大图
加入水搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
将洗干净的蘑菇放入，让蘑菇挂上糊。
步骤4/7 点击查看大图
油温烧到6成热，放入蘑菇炸，3~4分钟。捞出控油。
步骤5/7 点击查看大图
油温再次升高，复杂一点至金黄色。
步骤6/7 点击查看大图
撒入适量的椒盐粉。辣椒粉
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

这个菜一定要先做先吃，否则就得软了。不能捂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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