清爽夏日小甜点—龙井茶冻
特别清爽好吃的一款夏日小甜品，简单易做，零失败，一定要试试这款龙井茶冻。 选用上好的他山集茶的龙井茶，清晰可见的原叶，冲泡的汤色清透，口感醇香回甜，带着悠悠兰花香，没有任何添加剂，和纯牛奶一起制作的茶冻，实在太美味了！
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步骤1/10
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准备好需要的食材。
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龙井茶包放入锅中煮3～5分钟。
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吉利丁片用冷水浸泡2分钟。
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牛奶放入微波炉中加热1分钟，约60度时候，吉利丁挤掉多余水分加入牛奶中。
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步骤5/10
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用勺子搅拌至吉利丁片化开。
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步骤6/10
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倒入龙井茶水。
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步骤7/10
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继续加入细砂糖搅拌均匀。
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步骤8/10
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倒入碗中，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏约4小时至凝固即可。
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步骤9/10
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夏日清爽小甜点。
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最后一步
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入口即化，茶奶香浓郁，特别美味！
吉利丁片可以用等量吉利丁粉替换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-25
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