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西瓜果冻的做法

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西瓜果冻

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小家伙念念不忘了很久的西瓜果冻，今天刚好在家有时间，就给他安排上！冰凉Q弹的西瓜果冻，带着浓浓的西瓜味儿，特别的好吃！

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1小时以上 | 掌勺(高级)

西瓜半个（西瓜汁1500毫升）

、

白糖 4大勺

、

白凉粉 100克

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
西瓜清洗干净备用！
步骤2/20 点击查看大图
对半切开！（今天做这个果冻只需要半个西瓜就够了，剩下的一半用保鲜膜封住，放在冰箱冷藏保存！）
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用勺子把西瓜果肉挖出来！
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挖干净一点儿，不要浪费了！
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挖好的西瓜果肉！
步骤6/20 点击查看大图
放入榨汁机中搅打成西瓜汁儿！（也可以利用打蛋器来搅拌，不过会把西瓜汁儿弄的到处都是，还要辛苦的清理！）
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过滤一遍，让西瓜汁儿更细腻！
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开火，榨好的西瓜汁儿倒入锅中！
步骤9/20 点击查看大图
加入4大勺白糖搅拌成融化！
步骤10/20 点击查看大图
加入100克白凉粉！
步骤11/20 点击查看大图
搅拌均匀！
步骤12/20 点击查看大图
煮开后关火！
步骤13/20 点击查看大图
把煮好的西瓜汁儿倒入西瓜壳中，放入冰箱冷藏三个小时左右！
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步骤15/20 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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