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草莓蓝莓花型甜甜圈的做法

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草莓蓝莓花型甜甜圈

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喜欢草莓，蓝莓的亲不能错过

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低筋面粉 80g

、

鸡蛋 1个

、

糖粉 35g

、

泡打粉 1.5g

、

草莓粒 20g

、

牛奶 10g

、

蓝莓酱 10g

、

黄油 50g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡蛋手动打匀
步骤2/11 点击查看大图
加入糖粉，搅拌均匀，别打发
步骤3/11 点击查看大图
加入牛奶慢慢拌匀
步骤4/11 点击查看大图
加入蓝莓酱，原味可以不加这一步
步骤5/11 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/11 点击查看大图
低筋面粉和泡打粉过筛，切拌均匀
步骤7/11 点击查看大图
加入草莓颗粒
步骤8/11 点击查看大图
黄油隔水融化，一点抹在模具上，其他倒入面糊切拌均匀。放冰箱冷藏一小时，再取出来，常温放入裱花袋，挤8成满。我做了两种口味，一种加了蓝莓酱，一种不加。
步骤9/11 点击查看大图
烤箱上下170度预热后，放入烤箱，15到20分钟。我的15分钟基本熟透了，就拿出来了
步骤10/11 点击查看大图
有一点开裂，可能太干。面粉可以适量减少一点点。
最后一步点击查看大图
草莓颗粒清楚可见。深色的是蓝莓口味的。配牛奶，做早餐，很松软

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-31

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