超细腻的饭店口感馒头配方
我家宝宝不爱吃饭,特别爱吃馒头包子面包。嗯,孩子可能会比较喜欢吃细腻的馒头。今天来教大家做,没进过厨房的小白都能做成功的饭店口感馒头。 制作材料: 1.中筋面粉500克。 2.水200克。可根据自己的面粉吸水性能添加水量。 3.细砂糖80克,可根据自己喜好增减。 4.酵母5克,我用的是耐高糖干酵母。 5.猪油10克,必须要加。
-
步骤1/10
点击查看大图
把所有材料饭店厨师机,搅成光滑面团。
-
步骤2/10
点击查看大图
拿出面团
-
步骤3/10
点击查看大图
揉5分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
把面团擀平卷起来
-
步骤5/10
点击查看大图
分割
-
步骤6/10
点击查看大图
揉成圆形⭕️
-
步骤7/10
点击查看大图
直接方形也可以。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入蒸锅一次性发酵。一小时左右。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅了
-
最后一步
点击查看大图
撕开看看,非常细腻。
水量需要根据自己的面粉吸水情况调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
饭店口感馒头配方的其他做法
饭店口感馒头配方的相关分类
饭店口感馒头配方的相关推荐
-
白面馒头
5240614人看过 -
#舌尖上的端午#海带豆腐汤-熬夜上火必备
297546人看过 -
【发酵黄米凉糕】
36818人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#香拌腐竹
278423人看过 -
紫菜蛋花汤
2403290人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
893278人看过 -
黄米凉糕
448628人看过 -
奥利奥咸奶油盒子蛋糕
608788人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#低脂爽脆开胃下饭的腌黄瓜条
7478640人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果戚风
106597人看过 -
腌西瓜皮
37222人看过 -
奶油排包
113467人看过