花蛤面
微辣鲜香,简单快手,低脂营养,健康美味的面条,一口气可以吃一大碗。
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步骤1/6
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烧水煮面
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步骤2/6
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花蛤加盐泡水吐泥,两小时以上
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步骤3/6
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清洗各种配菜,鱼豆腐切厚片,豆皮切丝,金针菇去根,姜切丝,大蒜剁蒜末
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步骤4/6
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把所有食材放入水中,水没过花蛤就可以
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步骤5/6
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水烧开,大部分花蛤开口放入油菜,菜熟了捞出装碗。
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最后一步
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煮好的面条(过不过凉水都可)放入煮好的花蛤汤中,喜欢香菜或小葱的可以撒一些,就可以开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
花蛤面的其他做法
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