色香味俱全的三色丸子
实在不知道做什么菜,嘴巴又想吃些有味的就根据家里的食材做的这道菜 既好看又好吃
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步骤1/6
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将胡萝卜 黄瓜洗净擦丝切碎 小葱洗净切成小段 虾皮也洗一下 将所有食材放入盆子里
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步骤2/6
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打入3颗鸡蛋(因为我用的草鸡蛋个头小就放了3个 个头大的放2个就行)然后放入盐,十三香,耗油和香油搅拌均匀
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步骤3/6
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再把适量的面粉放盆里搅拌粘稠
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步骤4/6
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锅里放入油 五成油温放锅炸
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步骤5/6
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用勺子挖出和好的馅放入锅里炸至金黄控油捞出装入容器里
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最后一步
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这样就炸好了可以吃了
也可以用其他喜欢的菜品来炸丸子 要想丸子圆可以给手上戴上一次性手套用手抓起馅料大拇指和食指纂起来挤出一个圆圆的丸子用小勺子接住放入锅里炸就可以炸得很圆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
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