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夏季轻食~蒜蓉炒丝瓜的做法

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夏季轻食~蒜蓉炒丝瓜

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简单的美味！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

丝瓜 4根

、

蒜瓣 4个

、

干辣椒 2个

、

生抽 1勺

、

耗油半勺

、

盐 2克

、

鸡精少量

、

油适量

、

水一点点

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备丝瓜
步骤2/9 点击查看大图
丝瓜洗净去皮备用。准备蒜瓣儿和红干椒。
步骤3/9 点击查看大图
丝瓜切成滚刀块儿。蒜切末，红干椒切段。
步骤4/9 点击查看大图
热锅凉油，先爆香一半儿蒜末和红干椒。
步骤5/9 点击查看大图
加入丝瓜块儿翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
加入生抽，盐翻炒均匀，可以少量加入点清水。
步骤7/9 点击查看大图
把丝瓜炒软后加入。鸡精。耗油。另一半蒜末炒匀后关火出锅即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品
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味道不错哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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