无糖俄罗斯苹果蛋糕
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另一个版本的俄罗斯苹果蛋糕。入选的理由很简单,面粉相对更少一些,而蛋的比例也更多一些。相应的,苹果占的比例就更大了。 果断地砍掉了糖,整个蛋糕的甜度便完全依赖于烘烤后的苹果,以及表面那并不太多的糖粉。口味清淡,这么点儿糖也足够了。 这一次,乖乖滴垫上了烤纸,脱模果然顺畅了许多,边缘的面糊不再被扒得惨不忍睹。看上去,整个蛋糕一下子显得整齐多了。 满满的苹果。。。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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用料:苹果2个,鸡蛋2个,金龙鱼糕点用低筋小麦粉45克,糖粉适量,肉桂粉适量
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步骤2/11
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苹果洗净去皮核蒂把,切小块放入垫有烤纸的模具中。
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步骤3/11
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鸡蛋磕入大碗。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-07-24
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