黑糖珍珠奶茶~夏日自制奶茶
夏日来袭搞点甜甜奶茶喝喝吧！经期也可以喝的黑糖珍珠脏脏茶，自己做料更足！
-
步骤1/5
点击查看大图
锅里倒入红糖，加入清水，煮开到红糖完全融化，糖水沸腾；
-
步骤2/5
点击查看大图
①关火，立马倒入提前称量好的100g木薯淀粉。快速用刮刀搅拌。②搅拌到无干粉状态，取出红糖木薯淀粉面团，揉光滑。然后分成小面团，搓圆。全部做好的珍珠滚上一层木薯淀粉防粘。
-
步骤3/5
点击查看大图
①锅里倒入清水，煮开以后倒入珍珠，煮到珍珠飘起来，调到中火煮20分钟，然后关火焖15分钟。②糖浆的做法：锅里加入75g红糖和59g清水，一边煮一边搅拌，直到糖水变粘稠变成糖浆。
-
步骤4/5
点击查看大图
用勺子舀糖浆在杯子的内壁抹一圈，让糖浆自然流下，然后倒入煮好的珍珠，最后倒入纯牛奶即可。
-
最后一步
点击查看大图
纯正红糖，蔗香浓郁，口感清甜，木薯淀粉粉质细腻，煮出的珍珠口感软软Q弹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-24
黑糖珍珠奶茶的其他做法
黑糖珍珠奶茶的相关分类
黑糖珍珠奶茶的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
415862人看过 -
黑糖挂壁珍珠奶茶
31193人看过 -
自制珍珠焦糖奶茶
230284人看过 -
黑糖珍珠奶茶
41947人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【红豆奶茶】自制更健康
855587人看过 -
自制奶茶
1286912人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4242809人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#红丝绒草莓蛋糕
131284人看过 -
自制珍珠奶茶｜日食记
9558563人看过 -
自制酸奶
662424人看过 -
自制健康珍珠奶茶
97960人看过 -
自制红茶奶茶
1209522人看过
