【红油拌面】麻辣鲜香
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重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类发源于重庆,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。 佐料是重庆小面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
细圆面
200g
、
熟花生碎
10g
、
熟白芝麻
少许
、
辣椒油
2勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
蒜蓉酱
1/2勺
、
花椒粉
少许
、
白糖
1/4勺
、
小香葱
少许
烹饪步骤
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-07-24
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