爆炒小鱼干
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步骤1/7
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如图:青红椒切丝，蒜切片，生姜切丝
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步骤2/7
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热锅烧油下入小鱼干小火炸
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步骤3/7
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炸至金黄脆脆的捞出备用
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步骤4/7
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锅里留少许油下入蒜瓣和姜丝煸香，在倒入青红椒丝加入少许盐翻炒均匀
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步骤5/7
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炒两分钟左右加入半勺生抽和小鱼干翻炒均匀即可！
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步骤6/7
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是不是很有食欲呀
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最后一步
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小鱼干和煎饼或者春饼更配哟，一次吃了三四块煎饼呢 嘻嘻，快点动手做起来吧！
小鱼干炸过一定要盛出来，先炒辣椒在下入小鱼干，先下小鱼干会变得很腥不脆哦，能吃辣的可以放尖椒辣辣的更好吃呀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-23
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