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糯米烧卖的做法

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糯米烧卖

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没买到青豆，如果有青豆会更好。就是包的技术不娴熟，有点难看。不过我会继续努力的。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米 250克

、

鸡胸肉末 300克

、

香菇数朵

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

饺子皮适量

、

蚝油 2勺

、

生抽 2勺

、

盐 5克

、

鸡粉 1勺

、

高汤适量

、

腊肠 1根

、

玉米粒 100克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
食材改刀，把糯米放入电饭锅，水量比平时煮饭微少一些就可以。
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧油，把洋葱粒爆香。
步骤4/8 点击查看大图
依次加入鸡胸肉沫，腊肠丁，香菇丁，胡萝卜丁，玉米粒。翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
加入生抽两勺，老抽一勺，耗油一勺，盐适量。然后将煮好的糯米饭搅拌。
步骤6/8 点击查看大图
充分搅拌开即可。
步骤7/8 点击查看大图
饺子皮边缘，分段折叠挤压。
最后一步点击查看大图
包好忘拍照了，这是上锅蒸了七分钟的成品。味道还是不错的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-23

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