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杏皮子汤饭

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你的假温柔、请随手带走

小时候，妈妈坐在案板前，大拇指轻轻一动，就一个杏皮。每次做的杏皮子汤饭，我可以吃两碗。后来去市里上学了，妈妈每次做很多小小的杏皮，冷冻之后带给我，叮嘱我要好好吃饭，才可以长大个。现在我也有孩子了，也给他们做杏皮子汤饭，我记忆里的味道，也希望分享给我的孩子❤️
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪肉糜 一小块
、
葱姜蒜 一丢丢
、
西红柿 一个
、
土豆 半个
、
胡萝卜 半根
、
木耳 三朵
、
香菇 两朵
、
香菜 一小把
、
盐 适量
、
醋 一丢丢
、
花椒粉、五香粉 一丢丢
、
鸡精 一丢丢
、
料酒 一丢丢
烹饪步骤
小贴士

胡萝卜可以多翻炒一会，加入水后，小火把各种小丁多煮一会，这样，胡萝卜和土豆的口感也会面点，煮差不多之后再下入杏皮一起煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-23

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