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牛轧糖

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30~60分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 350g

、

无盐黄油 100g

、

全脂无糖奶粉 350g

、

去皮熟花生米 250g

、

葡萄干 40克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
自己用烤箱烤的花生米，烤箱160度10分钟，放凉搓皮
步骤2/9 点击查看大图
奶粉
步骤3/9 点击查看大图
棉花糖350克
步骤4/9 点击查看大图
黄油100克，可以切成小块
步骤5/9 点击查看大图
葡萄干40克洗净切碎
步骤6/9 点击查看大图
小火先放黄油融化，放棉花糖搅拌均匀，放入奶粉，花生，葡萄干
步骤7/9 点击查看大图
可以关火搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
没有定型器具，直接垫的油纸铺在菜板上，上面再铺一层油纸，擀面杖擀平，厚度根据自己喜欢
最后一步点击查看大图
晾干切成块，上面材料用量大概做了100块左右，包了包装纸，给娃做的分享给幼儿园的小朋友的

小贴士

全程小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-23

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