酸辣开胃的夏日凉拌菜，凉拌皮蛋魔芋丝的做法

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酸辣开胃的夏日凉拌菜，凉拌皮蛋魔芋丝

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天气热了总是让人感觉没食欲，不想好好吃饭？来尝一下这道酸辣的凉拌皮蛋魔芋丝，清爽又开胃，专治各种没食欲参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 3个

、

魔芋丝 1盒

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
魔芋丝焯水后捞出备用
步骤3/12 点击查看大图
皮蛋去皮用两手拽细线将皮蛋切成四份
步骤4/12 点击查看大图
碗内加入一勺生抽
步骤5/12 点击查看大图
一勺蚝油
步骤6/12 点击查看大图
两勺醋
步骤7/12 点击查看大图
一勺辣椒油
步骤8/12 点击查看大图
一勺香油
步骤9/12 点击查看大图
一勺葱花蒜末
步骤10/12 点击查看大图
香菜碎，拌匀
步骤11/12 点击查看大图
倒入皮蛋魔芋丝中
最后一步点击查看大图
拌匀即可食用

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

切皮蛋的时候用线比用刀来的干净利落哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-23

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