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虾仁披萨的做法

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虾仁披萨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

披萨面皮(可以自己做) 1张

、

虾仁(提前用生抽胡椒腌制) 适量

、

火腿 1根

、

圣女果适量

、

酵母 5克

、

玉米粒适量

、

马苏里拉芝士碎适量

、

白糖 1勺

、

番茄酱 15g

、

蛋液 10克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
碗里加入温水，鸡蛋酵母白糖盐搅拌均匀在加入面粉50克
步骤2/11 点击查看大图
活成光滑面团
步骤3/11 点击查看大图
分成小剂子干四厘米厚度的面片
步骤4/11 点击查看大图
边缘卷起
步骤5/11 点击查看大图
放在烤盘内
步骤6/11 点击查看大图
用叉子扎孔
步骤7/11 点击查看大图
刷上番茄酱
步骤8/11 点击查看大图
撒一层芝士
步骤9/11 点击查看大图
备好的食材，玉米粒开水焯熟备用
步骤10/11 点击查看大图
摆上须有需要食材然后在洒芝士，烤箱130度预热5分钟，关火然后放进烤箱醒发20分钟，因为之前面没有发酵这会需要发酵，上下火160度25分钟焖5分钟即可
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切块

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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