减脂祛湿又健脾的炒米茶
炒米茶有祛湿减肥和健脾的功效,马上做来试试吧~
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步骤1/6
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准备好适量大米,洗净晾干。大米的量请根据自家炒锅的大小确定,以容易翻炒为准,量太多不容易炒匀,量太少有点浪费资源哈。
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步骤2/6
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我用的是免洗大米,开小火,把大米倒入炒锅,持续翻炒或者晃动锅柄。
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步骤3/6
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持续翻炒,这是炒制7分钟左右的样子,部分大米被炒开了花,大部分大米呈现微黄色。
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步骤4/6
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继续翻炒,这是炒制10分钟左右的样子,大部分米粒变成了焦糖色,关火。
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步骤5/6
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盛出,晾凉,这是近图,原图的颜色,供参考。
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最后一步
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取一个茶杯,放入两勺炒米,倒入开水,泡10分钟左右,就可以享用啦!想想炒米茶减肥祛湿的功效,爱美的你还不马上行动做起来?
1. 大米经过炒制,淀粉被焦化、破坏,变成了活性炭,能刮肠减脂,夏天喝还能消暑止渴。
2. 炒米茶中还可以加入炒干的姜丝,一起泡水喝,据说还有暖宫的功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
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