豆角焖面
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步骤1/9
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豆角洗净切段备用。
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步骤2/9
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肉化好,切丝备用。
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步骤3/9
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用淀粉少许,抓一下,使肉口感更嫩。
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步骤4/9
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锅中放油,肉入锅中,翻炒。
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步骤5/9
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肉八分熟的时候将豆角以及蒜入锅中。
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步骤6/9
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翻炒一会儿,加水放酱油及盐。盖上锅盖。
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步骤7/9
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水不太多的时候加面,此时的水有点儿多。。。亲们吸取教训。
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步骤8/9
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将面如图均匀平铺,盖锅盖,闷。大概到放的水差不多没了为止。
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最后一步
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等待成品。。。水有点多了。。。更干一点儿会更好的!更好的留给你们上图啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-30
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