简单好吃的孜然火腿土豆丁,香辣下饭零失败
简单几步就能做出比外面烧烤还好吃的孜然火腿土豆丁,零失败! 食材: 土豆,火腿,生抽,白芝麻,孜然粉,辣椒面,葱花 步骤: 1.火腿切斜片,土豆切丁,锅中烧水土豆焯水二分钟捞出冲洗控干水份 2.锅中热油放入土豆煎炒至焦黄,倒入火腿煎至焦黄,倒入白芝麻,孜然粉,辣椒粉,一勺生抽翻炒均匀撒上葱花装盘即可。
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步骤1/13
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土豆洗净切丁。
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步骤2/13
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火腿切片。
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步骤3/13
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锅中烧水土豆焯水两分钟。
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步骤4/13
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捞出冲洗干净。
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步骤5/13
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倒入土豆煎至两面金黄。
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步骤6/13
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再倒入火腿煎一下
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步骤7/13
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加入一勺白芝麻。
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步骤8/13
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1勺辣椒面。
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步骤9/13
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1勺孜然粉粒
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步骤10/13
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淋入生抽
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步骤11/13
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搅拌均匀撒上葱花。
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步骤12/13
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火腿香酥。
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最后一步
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土豆软糯,好吃又下饭。
火腿和土豆可以煎至两面金黄。酥脆更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
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