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卷心菜煎饼

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食a色

说是煎饼，其实没多少粉，卷心菜占了绝对优势，粉与蛋只是把菜菜们连接起来，不至松散而已。 一度担心这么点儿粉不能让卷心菜结成一体，没想到，还真小看了那些粉。 稍有不慎，底部煎得过了些，图片看起来更甚。不过还好，只是色深而已，吃起来并不糊，反而别有一番焦香。。。。 清爽不油腻。。。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
卷心菜 150克
、
鸡蛋 1个
、
面粉 25克
、
盐 适量
、
水 少许
、
黑胡椒粉 少许
、
葱花 适量
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

面粉用量可根据自己喜好酌情添加。面粉多，需多加一些水。 煎烙时用小火，以免外焦内生。

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发布于 2020-07-22

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