千层牛肉馅饼
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食材清单
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30~60分钟
牛肉馅
400克
、
葱
1根
、
洋葱
半个
、
盐
2克
、
胡椒粉
2克
、
生抽
20克
、
香油
5克
、
鸡蛋
1个
、
料酒
少许
、
耗油
2勺
、
香菜
少许
、
芝麻
少许
、
面粉
300克
、
温水
150克
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
①温水和面,加入少许盐,揉成面团②牛肉末,加入料酒,盐,胡椒粉,生抽,香油,鸡蛋一个顺一个方向搅拌均匀③加入香菜末少许,搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
揉好面团之后,切成小段儿,擀成大一点的圆形薄饼,取中心点,用刀切一半儿,顶上抹平肉馅,留一个角空白,一层盖住一层(下次传视频)两面撒上芝麻放入电饼铛中,两面刷少许油,盖上盖子,烤至两面金黄就可以
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
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