咖啡星冰乐
今天丁当老娘来教大家做一款少糖又好喝的咖啡星冰乐。上面有香甜的巧克力酱和奶油,而底下有咖啡与纯牛奶的独特浓厚的香醇口感,搭配起来好喝又不腻。
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步骤1/8
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首先我们用咖啡机来做一份咖啡,没有的话大家可以用平时买的那种咖啡粉来泡一份,做好后放一边放凉备用。
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步骤2/8
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准备好两个干净的玻璃杯,牛奶提前放在冰箱冷藏好,倒至杯子的三分之一或四分之一处左右。
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步骤3/8
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小冰块也是提前冰冻好的,分成两份倒入杯子里。
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步骤4/8
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紧接着倒入放凉后的咖啡液体,根据自己的口感来增减。
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步骤5/8
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紧接着倒入放凉后的咖啡液体,根据自己的口感来增减。
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步骤6/8
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淡奶油加入白糖打发至出现明显的纹路即可,因为天气比较炎热,建议大家隔冰水来打发,这样子挤出来的花纹不仅好看,而且还可以保持久一些。
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步骤7/8
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巧克力金币提前放在裱花袋里,隔着开水泡软变成巧克力酱。
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最后一步
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在装着巧克力酱的裱花袋剪出一个小孔,然后在奶油上面挤上数圈装饰即可。颜值超高又好喝的咖啡星冰乐就完成了,看你喜欢先甜后苦呢还是喜欢把它们全部混合来喝,随君意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-21
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